فوائد التمر على الريق لا حصر لها، فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف والسكريات التي يحتاج إليها الجسم في الصباح الباكر، لذا يُنصح بتناوله على معدة فارغة.
عند تناول التمر على الريق فهذا يساعدك على التمتع بصحة مثالية، فهو يمنع أضرار الجذور الحرة، ويحمي من تطور السرطان، كما أن من فوائد التمر على الريق الحماية من أمراض القلب التاجية، وغيرها الكثير من الفوائد التي سأذكرها لك بالتفصيل عبر السطور التالية.
وإن كنت لا ترغب في تناول التمر بشكله التقليدي، فسأعرفك على 3 وصفات مذهلة ومبتكرة تساعدك على تناول التمر في الصباح دون الشعور بالملل، وكذلك حتى تتمكن من تشجيع أفراد أسرتك على تناوله والتمتع بفوائده الغنية في الصباح.
فوائد التمر على الريق
نظرًا لتمتع التمر بالعديد من المركبات التي تُحسن من حياة الإنسان بشكل عام، وبكميات متوازنة من السكر والألياف، فيُنصح بتناوله على الريق، وذلك لقدرته الفعالة على القيام بالآتي:
1. تخفيف الإمساك
بفضل الألياف القابلة للذوبان الموجودة في التمر، فإنها تساعد على تحسين حركة الأمعاء، ومن ثم تسهيل مرور الطعام عبر القناة الهضمية، مما يخفف أعراض الإمساك التي قد يتعرض لها الأشخاص في الصباح، وللحصول على تأثير ملين للتمر يفضل نقعه طوال الليل، وتناوله في الصباح الباكر.
2. تحسين صحة الجهاز الهضمي
يواجه أغلب الأشخاص مشكلات في المعدة بالصباح، خاصة عند تناول وجبة دسمة قبل النوم، لذا فإن من فوائد التمر على الريق هي الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بحالة جيدة، وتساعد الألياف الغذائية، والأحماض الأمينية في التمر على المساعدة في تلك العملية.
كما أن تناول تمر ونانة ضميد بانتظام يقوم بتعزيز نمو البكتيريا الصديقة للأمعاء، وبالتالي لن تشعر بالانزعاج في جهازك الهضمي بأي وقت.
3. تعزيز الطاقة
السكريات الموجودة في التمر تجعل منه مصدر طبيعي ورائع للطاقة بشكل فوري، لذا عند تناوله في الصباح سيوفر لك دفعة سريعة من الطاقة، كما يقوم بتقوية قدرتك على التحمل عند القيام بالتمارين الرياضية، أو القيام بأي شيء مرهق.
4. المحافظة على صحة القلب
يعمل التمر على التقليل من امتصاص الكوليسترول السيء، وبالتالي يحسن تدفق الدم نحو القلب، ويحمي من ارتفاع ضغط الدم، وكذلك السكتة الدماغية، وهذا يرجع إلى وجود مركبات الفلافونويد، والمغذيات النباتية، ومضادات الأكسدة، والبوتاسيوم في التمر.
لذا لا تتردد في تناول حبات التمر في الصباح، لكي تحصل على فوائد التمر على الريق خاصة وإن كنت تعاني من مشاكل في القلب.
5. يساعد على زيادة الوزن
إن كنت تعاني من النحافة، فإن تناول تمر سكري كنيز على الريق يساعد على التخلص من تلك المشكلة، وهذا بفضل احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية تصل إلى 23 سعرة حرارية في التمرة الواحدة، ويقوم التمر بزيادة وزنك بشكل تدريجي وصحي.
6. يقلل من الجوع في الصباح
التمر في الصباح هو وجبة خفيفة وغنية بالفيتامينات، فيمكنك أن تتناوله قبل الذهاب إلى العمل، أو تقديمه لطفلك قبل الذهاب إلى المدرسة، وسوف يجعلك تشعر بالشبع طوال فترة الصباح، كما أن الاستهلاك المنتظم للتمر يقوي الجهاز المناعي، ويزيد من كفاءتك وحيويتك خلال الصباح.
7. ينظم السكر في الدم
من فوائد التمر على الريق تنظيم محتوى السكر في الدم، كما أثبتت الدراسات أنه ضروري لمنع ارتفاع مستويات السكر، لذا إن كنت تعاني من مرض السكري فسيكون من المفيد إضافة التمر إلى نظامك الغذائي بشكل متوازن، خاصة إن كنت تواجه مشكلة ارتفاع نسبة السكر في الدم.
8. يخفض ضغط الدم
تناول التمر يوميًا يخفض مستوى ضغط الدم وفقًا للأبحاث، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من المغنيسيوم، والبوتاسيوم، وكلًا منهما له دوره في خفض مستوى ضغط الدم بشكل كبير.
9. يقلل من فرص الإصابة بالعشى الليلي
بما أن المسبب الرئيسي للعشى الليلي هو عدم استهلاك كميات كافية من فيتامين أ على المدى الطويل، سيكون من الرائع تناول التمر في الصباح للحصول نسبة جيدة من فيتامين أ، لأنه غني بهذا النوع من الفيتامينات.
كما قد تم تسجيل التمر لعلاج العشى الليلي في دول غرب أسيا، وبشكل عام يعد التمر من أقدم الأدوية الطبيعية التي يتم استخدامها لعلاج الأمراض الناجمة عن نقص فيتامين أ.
10 يساعد في القضاء على الديدان المعوية
الديدان المعوية، أو الطفيليات المعوية من المشكلات التي يواجهها بعض الأشخاص بسبب التعرض لبعض الملوثات، وتسبب آلامًا في البطن، وكذلك الانتفاخ والغازات، لذا تكون من أهم فوائد التمر على الريق هو المساعدة في التخلص من هذه الديدان بفاعلية.
3 وصفات سهلة لتناول التمر على الريق
بما أنه من المفيد تناول التمر على الريق بشكل دائم، فقد تشعر بالملل من طريقة تناوله، أو قد تستيقظ في يوم ما تشتهي شيئًا جديدًا، لذا جمعت لك أفضل 3 وصفات يمكنك القيام بها بكل سهولة، للتمتع بفوائد التمر السحرية، وفي نفس الوقت تتذوق شيئًا جديدًا كل يوم:
1. عصير الموز والتمر
ستضيف هذه الوصفة ما يكفي من الغذاء في الفطور الصباحي لك ولأسرتك، فهي غنية بالعديد من الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم في الصباح، وطريقة إعدادها تكون كالتالي:
المكونات
- موزتان.
- ربع كوب من التمر المجفف منزوع النواة.
- كوبان من الحليب.
- ملعقتان صغيرتان من بذور الشيا.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- نصف ليمونة.
- مكعبات ثلج.
- رشة ملح.
- رشة قرفة مطحونة.
طريقة التحضير
للحصول على فوائد التمر على الريق عند مزجه مع الموز بهذه الطريقة عليك إضافة جميع المكونات بالخلاط، وخلطها على سرعة عالية، حتى تحصل على قوام ناعم، بعدها يمكنك صب الخليط في كوبين، ورش القرفة من أعلى، والآن يمكنك الاستمتاع بمذاق هذا الخليط الشهي والمفيد.
2. تمر بالطحينة مع الكراميل المملح
الكراميل هي حلوى جميلة ومحببة لكل الأشخاص تقريبًا، وستفيدك هذه الوصفة في تشجيع الأطفال على تناول التمر في الصباح لأنهم سيحبونها بالتأكيد، حيث تكون عبارة عن حلوى صحية يمكنهم الاستمتاع بها على الريق، وإليك طريقة التحضير:
المكونات
- كوب من التمر منزوع النواة.
- نصف كوب طحينة.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- في الخلاط ضع الطحينة، والهيل، والتمر، وزيت جوز الهند، ثم قم بخلطهم حتى يصبح لديك خليط سميك وناعم.
- اسكب الخليط في قالب الحلوى، ثم قم بتسويتها بملعقة مسطحة.
- رش الملح على الحلوى.
- قم بتجميد الخليط حتى يصبح قاسيًا، بعد ذلك أخرجه من المقلاة، وقطعه إلى قطع صغيرة، والآن يمكنك أن تستمتع بالعديد من فوائد التمر على الريق بمذاق رائع.
3. عصير البرتقال والتمر الكريمي
البرتقال هو مصدر رائع للحصول على العديد من الفيتامينات الطبيعية، وسيكون مزجه مع التمر فكرة رائعة، ولذيذة للغاية، إليك طريقة إعدادها بالتفصيل:
المكونات
- برتقالة مقشرة، ومجمدة.
- كوب حليب.
- ثلث كوب من البطاطا الحلوة.
- قطعتان من التمر.
- ملعقة كبيرة طحينة.
- ملعقة صغيرة من حبوب لقاح النخل.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- بذور السمسم للتزيين
طريقة التحضير
كل ما عليك فعله للحصول على فوائد التمر على الريق مع البرتقال هو وضع جميع المكونات في الخلاط باستثناء السمسم، بعدها عليك خلط المزيج جيدًا حتى يصبح كريمي، وصبه في الكوب وزينه بالسمسم ليصبح لديك مشروب سحري لذيذ وغني بالفيتامينات.
وأخيرًا كان هذا كل شيء عن فوائد التمر على الريق، حيث ينصح الخبراء بتناوله في هذا الوقت وتشجيع أسرتك على تناوله للتمتع بفوائده المذهلة للصحة، وإضافة النشاط والحيوية لحياتك كذلك، ومن أجل التجديد والالتزام بتناول التمر يوميًا، ذكرت لك 3 وصفات رائعة لن يخيب ظنك أبدًا إذا قمت بتجربتها.