تعتبر التمور من الفواكه الغنية بالفوائد الصحية والتي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم، وذلك بفضل تركيبتها الغذائية الغنية وقيمتها الغذائية العالية، ومن بين الفوائد الصحية البارزة تأتي فوائد التمر لفقر الدم، والذي يُعتبر مشكلة صحية شائعة تؤثر على الكثير من الأشخاص في جميع أنحاء العالم.
ويتميز التمر بكونه مصدرًا غنيًا بالمعادن والفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم، وهو خيار مثالي لمن يعانون من فقر الدم، ومن بين المتاجر الرائدة في تقديم التمور ذات الجودة العالية هو متجر جزلا للتمور، الذي يتميز بتقديم تشكيلة متنوعة من أنواع التمور الطازجة وذات الجودة العالية، كما يتميز متجر جزلا بالتزامه بتقديم التمور الطازجة والممتازة.
رهايف للتمور
تعرف على رهايف التمر، الخيار الأمثل لعشاق التمور الراقية، حيث يمكنك الاستمتاع بتجربة فريدة ولا تُنسى مع تمور جدة الشهية، ويقدم متجر جزلا للتمور أفضل جودة من التمور الطازجة واللذيذة، بحيث تتميز كل قطعة بالطراوة والنكهة الغنية التي تميز التمور الطبيعية، فاستمتع بمذاق الطعم الأصيل للتمور الفاخرة وتمتع بأناقة وجودة رهايف التمر مع كل قضمة بسعر مذهل قدره 13 ريال سعودي فقط.
ما داء فقر الدم أو الأنيميا؟
فقر الدم أو الأنيميا هو حالة تتسم بانخفاض مستوى الهيموجلوبين أو الهيماتوكريت أو عدد كرات الدم الحمراء في الدم، ويعتبر فقر الدم عرضًا لحالة كامنة وليس تشخيصًا ذاتيًا، حيث يعتمد ظهور الأعراض على عدة عوامل، مثل السبب الرئيسي للفقر وحالة الصحة العامة للمريض.
كما تشمل الأعراض الشائعة لفقر الدم بعض الخمول والضعف والتعب، وفي الحالات الشديدة قد يظهر الإغماء وضيق التنفس، وهناك أنواع متعددة من فقر الدم تختلف وفقًا للسبب الرئيسي، ومن بينها فقر الدم الناجم عن نقص الحديد الذي يعتبر الأكثر شيوعًا.
ما فوائد التمر لفقر الدم؟
غني بالحديد
التمر يُعتبر مصدرًا غنيًا بالحديد، حيث يحتوي على كمية كبيرة من هذا المعدن الحيوي، ويلعب الحديد دورًا هامًا في عملية تكوين الهيموغلوبين، مما يعزز علاج فقر الدم ويساعد في منع حدوثه.
مصدر لفيتامين C
بفضل وجود فيتامين C في التمر، يتم تعزيز امتصاص الحديد في الجسم بشكل أفضل، و يعمل فيتامين C على تحسين قدرة الجسم على امتصاص الحديد من الطعام، مما يجعل التمر مفيدًا لعلاج فقر الدم بشكل جيد.
غني بالألياف
تعتبر الألياف الموجودة في التمر عاملًا مساهمًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتساهم هذه الألياف في تعزيز امتصاص العناصر الغذائية بشكل عام، مما يعزز الصحة العامة للجسم ويساعد في التغلب على فقر الدم.
مصدر للطاقة
يُعتبر التمر مصدرًا ممتازًا للطاقة، حيث يحتوي على السكريات الطبيعية التي توفر طاقة سريعة للجسم، وهذا يُمكن الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم من الشعور بالنشاط والحيوية.
غني بالمعادن الأخرى
بالإضافة إلى الحديد، يحتوي التمر على مجموعة من المعادن الأخرى مثل السيلينيوم والنحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم، كما أن هذه المعادن تساهم في تعزيز الصحة العامة للجسم وتعزيز وظائف الجهاز العصبي والقلب، مما يسهم في منع وعلاج فقر الدم.
أسباب الإصابة بالأنيميا
سوء التغذية
قد يحدث سوء التغذية عندما لا يتناول الشخص كمية كافية من العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والحديد وحمض الفوليك، وهذا النقص في العناصر الغذائية يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالأنيميا.
اضطرابات الأمعاء
بعض الأمراض مثل الداء البطني وداء كرون يؤثران على قدرة الأمعاء على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام، مما يسبب نقصًا في العناصر الغذائية وقد يتسبب في الإصابة بالأنيميا.
الدورة الشهرية
خلال فترة الحيض، يمكن أن يفقد الجسم كميات كبيرة من الحديد، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالأنيميا.
الحمل
خلال فترة الحمل، يحتاج الجنين إلى كميات كبيرة من الهيموجلوبين والحديد لتطوره، مما يمكن أن يؤدي إلى نقص في مخزون الحديد لدى المرأة الحامل وبالتالي زيادة احتمالية الإصابة بالأنيميا.
العوامل الوراثية
قد تنتقل الأنيميا عن طريق الوراثة إذا كان هناك أحد أفراد العائلة يعاني منها، حيث يظهر هذا خاصة في حالات فقر الدم الوراثي.
هل التمر مفيد للانيميا
يُعتبر التمر مفيدًا للأنيميا بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الفيتامينات (A، D، B3، B5)، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الحديد فيه الذي يساهم في علاج فقر الدم، ويعمل التمر على علاج الخلل الهرموني في الدم وتقوية الجهاز المناعي نظرًا لاحتوائه على العديد من المعادن.
كما يقوي عضلات القلب ويحميه من تصلب الشرايين والنوبات القلبية المتعلقة بفقر الدم، ويساهم في تحسين الدورة الدموية وخفض مستوى الكوليسترول في الدم، وبعض الدراسات تشير إلى أن التمر مفيد خاصةً خلال فترات الصيام وشهر رمضان، حيث يمد الجسم بالطاقة اللازمة ويمنع ضيق التنفس أثناء الصيام.
كم حبة تمر في اليوم لعلاج فقر الدم؟
لعلاج فقر الدم، يُوصى بتناول بضع حبات من التمر يوميًا، حيث أن 100 جرام من التمر، أو ما يعادل 7 تمرات، يحتوي على 314 سعرة حرارية ووجود معادن هامة مثل السيلينيوم والنحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى نسبة عالية من الحديد، مما يوفر تناول التمر اليومي كمية كافية من الحديد للجسم.
كما يحتوي التمر أيضًا على فيتامين C والألياف، وهو ما يعزز من امتصاص الحديد، وتشير التقارير البحثية إلى أن أفضل أنواع التمر لعلاج فقر الدم هو التمر الأسود، حيث يحتوي على محتوى حديد يفوق الباقي، حيث يعادل 100 جرام من التمر الأسود حوالي 166.5 ملجم من الحديد.
ما هو مقدار الحديد في التمر؟
تتفاوت كمية الحديد في التمر بناءً على نوعه، فعلى سبيل المثال، تحتوي حبة واحدة من التمر المجدول على حوالي 0.22 مليغرام من الحديد، بينما تحتوي حبة من التمر الدجلة نور على حوالي 0.072 مليغرام من الحديد، لذا، من المهم قراءة الملصق الغذائي للتمر قبل شرائه لضمان الحصول على المحتوى المناسب من الحديد.
ما هي طرق تناول التمر لفقر الدم؟
هناك عدة طرق لتناول التمر كجزء من النظام الغذائي لعلاج فقر الدم، يمكن تناول التمر بمفرده كوجبة خفيفة أو إضافته إلى شرائح السلطات المختلفة بعد نزع النوى وتقطيعه، كما يمكن استخدام التمر في تحضير السموذي عن طريق مزجه مع الحليب والفواكه مثل الموز، بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحضير كرات الطاقة باستخدام التمر المنزوع النوى ومزجه مع المكسرات.
كما يمكن استخدام التمر في تحضير سوتيه التمر أو إزالة نواة التمر وحشوه بالمكسرات مثل اللوز والكاجو والفستق الحلبي، أو حشيه بزبدة المكسرات مثل زبدة الفول السوداني أو بالجبنة الكريمية وغيرها من الحشوات الأخرى حسب الرغبة، ويمكن أيضًا إضافة التمر إلى أطباق عصيدة الشوفان أو استخدامه في تحضير الجرانولا.
ما هي القيمة الغذائية للتمر؟
تقدم التمور قيمة غذائية مهمة، وتوضح القيم الغذائية لكل حبة من التمر المجدول وتمر دجلة نور، حيث يحتوي التمر المجدول على 66.5 سعرة حرارية، مع 18 غرامًا من الكربوهيدرات، و0.434 غرام من البروتين، و0.036 غرام من الدهون، أما التمر من نوع دجلة نور.
فيحتوي على 20 سعرة حرارية، مع 5.32 غرام من الكربوهيدرات، و0.174 غرام من البروتين، و0.028 غرام من الدهون، ويجدر الإشارة إلى أن التمر يحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى الحديد، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور والزنك، وفيتامينات بما في ذلك ب6، وفيتامين أ، وفيتامين ك، وعناصر غذائية أخرى مفيدة.
في الختام نجد أن فوائد التمر لفقر الدم عديدة وتستخدم لعلاج ومنع الانيميا، كما يظهر أنه يعتبر خيارًا ممتازًا للإضافة إلى النظام الغذائي اليومي، وهو غني بالحديد، ويعد مصدر ممتاز لفيتامين C الذي يعزز امتصاص الحديد، بالإضافة إلى الألياف التي تعزز الهضم والطاقة الطبيعية التي يوفرها، ومتجر جزلا للتمور يعد مكان رائع للحصول على تمور عالية الجودة.