يمتد موسم تمور القصيم عادة من منتصف يوليو حتى نهاية أكتوبر، ويمر بثلاث مراحل رئيسية:
مرحلة البسر والرطب المبكر (يوليو): تبدأ ثمار النخيل بالتلوّن، وينزل أول الرطب إلى الأسواق المحلية. الكميات محدودة والأسعار مرتفعة نسبياً لقلة المعروض.
ذروة الموسم (أغسطس - سبتمبر): هنا القلب النابض للموسم، حيث ينطلق مزاد التمور في بريدة، أكبر مزاد تمور في العالم، وتتدفق آلاف السيارات المحملة بأجود المحاصيل يومياً. في هذه الفترة ينزل السكري المفتل الفاخر والصقعي بأفضل جودة وأسعار.
نهاية الموسم (أكتوبر): تكتمل عمليات الجذاذ، ويتحول التركيز من الرطب الطازج إلى التمور المكنوزة التي تُخزّن لبقية العام.
ما معنى الجذاذ ومتى يبدأ؟
الجذاذ هو موسم قطف ثمار النخيل بعد اكتمال نضجها، ويبدأ في القصيم عادة من أواخر يوليو ويستمر حتى أكتوبر حسب صنف التمر. السكري من أوائل الأصناف التي تُجذ، يليه الصقعي ثم الخلاص.
لماذا تمور القصيم تحديداً؟
منطقة القصيم تحتضن أكثر من ثمانية ملايين نخلة، وتتميز بتربتها الرملية ومناخها الجاف الذي يمنح التمور حلاوة مركزة وقواماً مميزاً. ومن أشهر أصنافها: السكري المفتل الذي تلتصق قشرته بالثمرة التصاقاً طبيعياً نتيجة اكتمال نضجه على النخلة، والصقعي بقوامه المتماسك ولونه الذهبي المائل للبني، والخلاص بنكهته الغنية.
متى أفضل وقت لشراء تمور القصيم؟
إذا كنت تبحث عن الرطب الطازج، فأغسطس وسبتمبر هما الذروة. أما إذا كنت تريد تخزين مؤونة العام من السكري والصقعي، فنهاية الموسم تمنحك أفضل جودة تخزينية، حيث تكون التمور قد اكتنزت واستقرت رطوبتها.
في جزلآ نعيش الموسم من داخله: نحضر المزادات بأنفسنا، ونفرز كل دفعة يدوياً قبل أن تصل إليك. تابعنا خلال الموسم لتعرف أولاً بأول متى ينزل كل صنف.
أسئلة شائعة
متى ينزل السكري الجديد في الأسواق؟
عادة من أوائل أغسطس، ويكون في أفضل حالاته منتصف أغسطس حتى سبتمبر.
كم يستمر موسم تمور القصيم؟
حوالي ثلاثة إلى أربعة أشهر، من منتصف يوليو حتى نهاية أكتوبر.
متى يبدأ مزاد التمور في بريدة؟
ينطلق عادة في أغسطس ويستمر عدة أشهر، وهو أكبر مزاد تمور في العالم.