أفضل أنواع التمر في المملكة العربية السعودية تشمل الكثير من الأنواع المختلفة، سأذكر لك منها أهم 12 نوع لما فيه من قيمة غذائية، وقيمة ثقافية لكل سعودي بشكل خاص، ولما يتمتع به التمر أيضًا من قيمة دينية بالنسبة لكافة المسلمين.
وعند الحديث عن أنواع التمر فأول شيء يخطر على بالنا هو طريقة التفرقة بين الأنواع المختلفة، ولكن لن يكون الأمر صعبًا بعد قراءة السطور التالية، لأنك ستجد وصفًا دقيقًا لكل من شكل ومواصفات كل نوع، وكذلك الفوائد الصحية التي يمكنك أن تحصل عليها عند تناوله.
أفضل أنواع التمر
إليك أفضل وأشهر أنواع التمر التي تمتلك قيمة تاريخية كبيرة في المملكة العربية السعودية، سيفيدك التعرف عليها، وعلى خصائصها، وفوائدها قبل أن تفكر في الحصول عليها:
1. تمر العجوة
يعود تاريخ تمر العجوة إلى 1400 عام، وهو عبارة عن تشكيلة من التمور يتم زراعتها في المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية حصرًا، ويكون لونها ما بين البني الداكن إلى الأسود مع تجاعيد بيضاء لامعة، كما تكون طرية جدًا، حتى تشبه البرقوق، وتميل إلى أن تكون جافة.
وتشتهر تمور العجوة بقوامها المجعد الأسود، وطعمها السكري، والعجوة هي التي ذكرت في حديث النبي -صلى الله عليه وسلم- "من تصبح بسبع تمرات من عجوة.." وهو حديث يبين أهمية تناول تمر العجوة فمن تناول سبع تمرات عجوة لم يصبه سحر ولا سم.
2. تمر العنبرة (تمور العنبر)
تمر العنبر من أفضل أنواع التمر، كما أنه الأغلى من حيث السعر، ويتضمن العديد من الفوائد للصحة لأنه مصدر غني بالبروتين، ويمكن أن تتعرف عليه بسهولة من خلال ثمرته كبيرة الحجم، والنواة الصغيرة، كما أن تجاعيده مميزة.
3. التمر السكري
هو نوع من التمور ذو حبة كبيرة، وقشرة خارجية لا تلتصق تمامًا بالثمرة لونها يميل إلى الذهبي، وسمي التمر السكري بهذا الاسم لأن مذاقه حلوًا، ويعتبره الكثير من الأشخاص بديلًا طبيعيًا للحلويات، ويعتبر من أفضل أنواع التمور من حيث المذاق لأنه يشبه الكراميل.
ومن أهم مزاياه أيضًا هي الفوائد الصحية التي يمد الجسم بها، لذا يحظى بالحب والتقدير لدى كل من يهتم بالحصول على غذاء صحي ومتوازن، فهو مصدر جيد للفيتامينات، والمعادن، ويقوي المناعة بشكل طبيعي، وتقديمه لأطفالك كبديل للحلوى تعد فكرة ممتازة.
4. تمر الصفاوي
تتم زراعة تمر الصفاوي في العديد من المناطق المختلفة، ولكن الأفضل هو المزروع في المدينة المنورة، وهو عبارة عن تمر ناعم بلون أسود قوي مع جزء من لون الكرز، وشكله أسطواني وطويل، كما أنه متوسط الحجم، تشبه تجاعيده تمر العجوة.
ويشتهر هذا النوع بخصائصه المفيدة، وكذلك محتواه العالي من المعادن، لذا يصبح أفضل أنواع التمر لمن يمتلكون نمط حياة نشط أو مشغول، ويمكنهم تناول حبات التمر في الصباح للحصول على فوائد التمر على الريق، والبقاء على قدر عال من النشاط طوال اليوم.
5. تمر الخلاص
هو نوع من أنواع التمور التي يتم تقديمها مع الضيافة في المملكة العربية السعودية، ويُعرف تمر الخلاص بلونه الذهبي المجعد، كما أنه صغير الحجم، ويمر بثلاثة مراحل، وهي الرطب قبل تمام النضج، والمرحلة الثانية هي المرحلة الرطبة، وبعد تمام النضج يكون تمرًا.
6. تمر البرحي
من السهل التعرف على هذا النوع لأنه يكون باللون الأصفر، كما أنه ذي ملمس ناعم مطاطي، ومستدير، ومقرمش، وعند النضج يشبه طعمه السكر البني، والكراميل، وغالبًا ما يُباع تمر البرحي، وهو لا يزال على الأغصان، لذا يكون قابل للتخزين لعدة أشهر، ويبقى بنفس الطعم الرائع.
7. تمر الخضري
يتميز هذا النوع بلون بني غامق، وله جلد مجعد جاف، طعمه حلو بالتأكيد، ويكون بالحجم الصغير أو الكبير، وتمر الخضري يعد من أكثر التمور التي يتم تصديرها، لأن سعره معقول كما أنه نضرًا للغاية، ويعد من أفضل التمور التي يمكن أن تتناولها لتستمتع بالنشاط والحيوية خلال يومك.
8. تمر المجدول
تمر المجدول من أهم وأفضل أنواع التمر في العالم، فهو ذو طعم لذيذ ويترك طعمًا حلوًا في الفم لوقت طويل بعد تناوله، ويأتي بحجم كبير، كما يُعرف بشكله المستطيل والعريض، ويكون باللون الأصفر، أو الأحمر، أو البرتقالي.
يستخدم التمر المجدول في الوصفات والعصائر التي تحافظ على الصحة، وتقوي جهاز المناعة، لما له من فوائد مذهلة، بجانب طعمه الرائع، وشكله الغامض.
فهو يحتوي على الكربوهيدرات، وسكر الفاكهة، والألياف، والبوتاسيوم، والمغنسيوم، والحديد، ومضادات الأكسدة، وحمض الفوليك، وفيتامين B6، بالإضافة إلى الكالسيوم، وبالتالي يصبح تناوله يوميًا عبارة عن جائزة تقدمها لجسدك بشكل طبيعي.
9. تمر الزاهيدي
يشبه هذا النوع الجوز، وقشرته سميكة ذات لون ذهبي، وأهم ما يميز تمر الزاهيدي هو احتوائه على نسبة عالية من الألياف، ويأتي بشكل متوسط الحجم بيضاوي، وبما أنه يحتوي على نسبة أقل من السكريات، يمكن اعتباره أفضل أنواع التمر بالنسبة لمرضى السكري.
وعند تناول تمر الزاهيدي فيمكنك أن تستمتع بنكهة حلوة خفيفة، وزبدية تذكرك بالمشمش، ويشتهر هذا النوع من التمر في أشهر الشتاء، والخريف، ومثل أنواع التمر الأخرى يتمتع الزاهيدي بقيمة غذائية عالية، حيث يكون مصدر غني بالألياف، والحديد، والفيتامينات، والبوتاسيوم.
10. تمر المبروم
المبروم هو تمر طويل ونحيل، ويمكن أن تتعرف عليه بسهولة لأن شكله مميز، ولونه بني غامق على عكس أنواع التمر الأخرى، يتمتع بملمس ناعم وثابت، وطعمه ليس حلوًا جدًا، وبالتأكيد هو من أصناف التمور السعودية الغنية بمضادات الأكسدة والمعادن.
وتمور المبروم هي أحد أفضل أنواع التمر التقليدية، والتي نشأت في المملكة العربية السعودية، ويمكن الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة، ومن الفوائد التي يمكن الاستمتاع بها عند تناول هذا النوع هي تقوية العظام، والحفاظ على مستوى ضغط الدم المتوازن، بالإضافة إلى الوقاية من الأمراض.
11. تمر مريمي فاخر
هذا النوع من ألذ وأشهى أنواع التمور، وله شكل بيضاوي مشدود، ولون بني غامق، ويظهر عليه المزيد من التجاعيد، أما بالنسبة لطعمه فهو أقل حلاوة من الأنواع الأخرى، ويكون شبه مجفف، ويختلف سعره من مكان إلى آخر.
ويمكنك أن تستمتع بالعديد من الفوائد الصحية عند تناول هذا النوع من التمور، فحتى نواته يتم استخدامها في العلاجات المختلفة.
12 تمر الصقعي
الصقعي من أفضل أنواع التمر الحلو واللذيذ، وله لون بني ناعم، وعلى الطرف يصبح اللون أفتح بكثير حتى يشبه اللون الذهبي، كما يكون الطرف تمر صقعي فاخر جافًا عن بقية أجزاء الثمرة، وله العديد من الفوائد الصحية التي تتفرد بها التمور عن أي نوع فاكهة آخر.
الخلاصة هي أن أنواع التمر في المملكة العربية السعودية كثيرة، وتشتهر السعودية بتوفيرها أفضل أنواع التمر، مما يجعلها في المقدمة عندما يتعلق الأمر بزراعة أو صناعة التمور، وأرجو أن أكون قد ساعدتك في التعرف على أكثر الأنواع شهرة.
فقد ذكرت بالتفصيل شكل ومزايا كل نوع من أنواع التمور، مما يساعدك عند الشراء، ويسهل عليك التعرف على كل نوع عند تناوله، فالتمر بأنواعه جزء لا يتجزأ من حياتنا اليومية كمواطنين سعوديين.